Suikervrij ijs

In de volksmond benoemen we iets heel snel als suikervrij. Zo ook met Luciano’s suikervrije ijs.

Maar, als wij heel eerlijk zijn is het geen suikervrij ijs maar ijs zonder toegevoegde suikers. Dit omdat er “product eigen suikers” in ons ijs zitten. In bijvoorbeeld ons "melk-suikervrije ijs” zit lactose, en zoals u weet, zijn ook dit suikers. In het ’sorbet-suikervrije-ijs” zitten fruitsuikers…en ja ook dat is suiker.

Om het makkelijk en overzichtelijk te maken hebben wij hier voor u op een rijtje gezet welke ingrediënten in ons “suikervrije -ijs’ zitten;

Suikervrij- Siciliaanse Pistache

Sorbitol, maltitol, magere melkpoeder, maltodextrine, insuline, melkproteïne, emulgator; E473, verdikkingsmiddelen; sodium alginaat, sodium carboxymethylcellulose, guar gom, carageen, pistache.

Suikervrij - Piëmonte Hazelnoot

Sorbitol, maltitol, magere melkpoeder, maltodextrine, insuline, melkproteïne, emulgator; E473, verdikkingsmiddelen; sodium alginaat, sodium carboxymethylcellulose, guar gom, carageen, hazelnoten.

Suikervrij- Callebaut Inaya Pure Chocolade

Sorbitol, maltitol, magere melkpoeder, maltodextrine, insuline, melkproteïne, emulgator; E473, verdikkingsmiddelen; sodium alginaat, sodium carboxymethylcellulose, guar gom, carageen, callabaut inaya chocolade.

Suikervrij- Frambozen sorbet

Sorbitol, maltitol, inuline, maltodextrine, sodium carboxymethylcellulose, tara gom, guar gom, citroenzuur, emulgator E473, sojabonen proteïne, en heel veel frambozen!

Luciano’s ijspotjes

Een overheerlijk ijsdessert in een glazen potje, nu al bijna wereldberoemd.

Omdat wij geen geheimen hebben geven we hieronder de ingrediënten van de potjes.

Raspberry Crumble Pie

Suiker, melkpoeder, kokosvet, magere melkpoeder, dextrose, glucose, slagroom, stabilisatoren en emulgatoren; E307, E339, E401, E412, E471, E477, E551, glucosesiroop, citroenzuur, zout, natuurlijke smaakstoffen, kaliumsorbat, tarwebloem (gluten), plantaardige oliën ( duurzame palm, raap), scharreleieren, rijsmiddelen (natriumwaterstofcarbonaat, monocalciumfosfaat), citroenpulp, zetmeel, en heel veel frambozen.

Espresso Martini

Suiker, melkpoeder, kokosvet, magere melkpoeder, dextrose, glucose, slagroom, stabilisatoren en emulgatoren; E307, E339, E401, E412, E471, E477, E551, plantaardige extracten, koffie-extract, E150d, plantaardige olieën (zonnebloem en palm), maltodextrine, koffie kristallen (suiker, externe coating (cacao boter, icing suiker, zetmeel)), gemalen koffie, gekarameliseerde suiker, cacao boter, plantaardige vezels, cacao poeder, emulgator (sojabonen, lecithine), eiwit, Luciano’s eigen espresso koffie..

Pornstar Martini

Suiker, glucosepoeder, dextrose, inuline, stabilisator: E412, E420, eiwit wodka, passievruchten, limoen.

Tiramisú

Suiker, melkpoeder, kokosvet, magere melkpoeder, dextrose, glucose, slagroom, stabilisatoren en emulgatoren; E307, E339, E401, E412, E471, E477, E551, glucosesiroop, koffie extract, eigeel, zetmeel, karamel, gejodeerd zout, kaliumsorbat, wijnsteenzuur, cacao,, tarwebloem, eieren, rijsmiddel ( natriumwaterstofcarbonaat, ammoniumwaterstofcarbonaat), natuurlijke aroma’s, Luciano’s eigen espresso koffie.

Bailey’s met Koffie

Suiker, melkpoeder, kokosvet, magere melkpoeder, dextrose, glucose, Sslagroom, stabilisatoren en emulgatoren; E307, E339, E401, E412, E471, E477, E551, glucosesiroop, natuurlijke smaakstoffen, pectine, agar-agar, Luciano’s eigen espresso koffie.